Taránka - Meszárošová

Dana Meszárošová
D – exkluzív
951 15 Mojmírovce
Školská 870/41
IČO: 34870067
Tel.: +421 907 201 017
E-mail: d.exkluziv@gmail.com
Web: www.d-exkluziv.sk
Certifikované produkty
- cukrárenský výrobok s názvom TARÁNKA
Popis :
Jedná sa o cukrárenský výrobok s názvom TARÁNKA. Tento zákusok je pomenovaný TARÁNKOU, pretože sú použité suroviny, ktoré si majiteľka dopestuje sama v záhrade v Štefanovičovej, časť Dolný Taráň. V tomto regióne sa oddávna pestovali vlašské orechy a višne, ktoré sú v tomto výrobku hlavnými surovinami. Používali sa v nespočetných receptoch starých mám a tak isto napríklad aj v rodine Huňadyovcov, ktorá mala historický vplyv na rozvoj celého regiónu okolia Mojmíroviec, kde mala svoje rodinné sídlo. Sídlo firmy je v lokalite, ktorá kedysi bola súčasťou areálu kaštieľa Mojmírovce a záhrada na Dolnom Taráni bola kedysi majetkom Huňadyovcov. Práca majiteľky spočíva vo výrobe luxusných dezertov s nadväznosťou na tradičné recepty s použitím tradičných surovín. TARÁNKA je tradičný zákusok (orechová roláda) s moderným dizajnom s použitím tradičných miestnych surovín.