Podpecníky – PODPECOU s. r. o

Charakteristika firmy:

Stánky firmy Pod pecou, ktorá si na týchto tradičných pečených dobrotách postavila podnikanie, jazdia po Slovensku už od roku 2008. Stojí za nimi rodina z Mojmíroviec, ktorá do svojho podnikania vložila srdce, a je to poznať Pri pečení sa používa dobová hlinená pec. V nej sa vďaka použitiu tvrdého agátového dreva dosahujú teploty 250°C až 300°C. Vďaka zvonovému tvaru pece horúci vzduch rovnomerne obteká steny a prúdi do komína. Chlebové cesto tak získava príjemnú a unikátnu arómu dreva.
Na konci tohto všetkého je autentický tradičný produkt, za ktorým sa idú potrhať ľudia na festivaloch a podujatiach po celom Slovensku. Tam totiž pojazdné stánky podpecníkov nájdete najčastejšie.